Sheny 的吃喝玩樂日記

地址 : 新竹市學府路73號

電話 : (03) 573-3996

是的, 我們又來吃吟川了!

今天臨時想吃, 想當初第一次去是它剛開幕, 還不需要擔心沒有位置

後來常常經過總是看到裡面坐滿滿

所以今天沒訂位, 就很擔心沒位置

好在打了個電話去問兩人是否有位, 店家說ok! 我們就立馬出發

到的時候果然位置幾乎都坐滿了, 剛好剩兩個跟隔壁四人桌連在一起的一張桌子給我們

菜單跟2月不一樣的是明顯蓋了幾個已售完的字樣

唉 ~~~ 又吃不到烤飯糰了 >"<

這次坐的位置, 可以看到師傅在吧檯炙燒壽司

水箱裡還有龍蝦跟海膽

別看吧檯這邊有空位, 我們到的時候是有人的

空了一下下馬上又有客人補上

生意真好!

我們點了一個和風洋蔥魚肝沙拉

份量蠻多的, 我很喜歡魚肝, 也覺得他味道處理得不錯

又點了一個海膽山藥, 是的! 海膽季又來囉 ~~~

不過店內的海膽應該是有限的

有聽到師傅跟外場人員說, 海膽只剩三個

這道的口味是清爽的, 吃的到醋的味道

一開始覺得蠻酸的, 後來把它"喇喇ㄟ" 好像就比較沒那麼酸了

海膽絕對是新鮮沒有腥味的 

還點了一個親子丼

每次來都覺得點丼飯很值得

料多味美擺盤又漂亮

側面也拍一張

不但"親子"的部分精彩, 背面的副菜也是很不賴的 ~

最後一道是綜合握壽司

魚肉的部分真的很大塊, 完全可以包覆醋飯

每一種我都拿起來拍一下 

鮭魚、紅甘、鮪魚

都很好吃!

最後再給鮭魚一張特寫

覺得這顏色實在漂亮

上方是炙燒的顏色, 旁邊沒燒到的地方又是鮮豔的橘色, 真美啊 ~

二訪的評價還是很不錯!!