之前看同事來吃分享的照片, 就覺得很心動
後來上網查了一下, 跟在台北吃過的橘色涮涮鍋有點像
新鮮的食材煮鍋之後, 會用湯來煮粥
今天是西洋情人節, 我們就也來大快朵頤一下囉 ~~
川銅鍋物在北大路的巷子裡, 外觀頗低調, 在米日客隔壁
附近有府後停車場, 如果開車來, 停在那邊再走過來, 也算近
我們今天坐吧檯
可以偶爾看見師傅在炙燒握壽司, 很有趣, 看魚片從下垂被燒的微微往上翹, 好好玩喔!
每個人都有兩種醬料
右邊紅色的, 微酸, 有點像日式和風醬的味道, 我覺得搭配海鮮很棒
左邊是胡麻味道, 搭配牛肉加蔥花, 超讚的!!
我們今天點了情人節套餐
Menu太多頁了, 沒有一一拍下來
其實這裡除了鍋物之外, 還有很多日式料理, 該有的都有
情人節套餐是海鮮鍋+牛小排, 有前菜, 飲料, 甜點, 海鮮鍋煮完的湯可以選擇煮粥或拉麵
前菜是鮭魚沙拉, 鮭魚是炙燒過的, 很好吃
鍋來了之後, 小姐幫我們把蔬菜擺的好漂亮
湯沒有很滿, 很快就滾囉 ~~
接著牛小排就上來囉
每一片都好大塊, 擺的也好美呀!
好的肉呢, 就是只要下鍋10秒鐘就可以拿起來吃了
配上他們的胡麻醬跟蔥花真的是美味到不行內!
海鮮盤整個看起來就好像是生魚片切盤, 似乎都可以生吃
小姐有特別說, 干貝是可以生吃的, 所以只要煮一分鐘就可以了
這整盤有6隻蝦, 4隻螃蟹腳, 2顆大生蠔, 4片鮭魚, 3片我不知道名字的魚, 很多花枝, 2個大干貝, 6個蛤蠣
每一樣都很新鮮唷!
蟹腳很大隻!! 而且都很貼心的已經切好一半囉!
喔 ~~~ 覺得幸福
吃完這盤海鮮和牛肉, 肚子已經飽飽了
小姐把鍋裡還沒吃完的料都撈出來, 準備要煮粥
煮粥前會把餐桌收拾乾淨, 小姐還會問要不要加點甚麼
我們兩個當然是不用啦 ~~
小姐拿了一整碗白飯放下去煮
等煮得差不多了會加蛋進去
最後呢, 香甜的粥再加上一些小菜, 又是一種人間美味
其實我們粥吃不完, 所以還有打包回家
回家熱一熱再吃也是一樣棒喔!
最後上甜點和水果
我們都點了芝麻奶酪, 甜點就沒有特別驚豔了啦! 畢竟前面海鮮已經太搶戲了!!
這邊都會收10%服務費
我們的套餐是$2980 不過刷中信卡可以打95折
食材加上服務, 我覺得這個價錢還是很值得的唷!
店址 : 新竹市北大路166巷1弄4號
電話 : 03-5223700
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